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⭕️⭕️⭕️美容女神經之⭕️⭕️⭕️
⭕️⭕️消水腫、改善筋骨酸痛⭕️⭕️<...

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⭕️⭕️⭕️美容女神經之⭕️⭕️⭕️
⭕️⭕️消水腫、改善筋骨酸痛⭕️⭕️
⭕️⭕️⭕️⭕️炒黑豆水⭕️⭕️⭕️⭕️

相信有好多讀者都聽過唔同類型嘅去濕去水腫方法
上次為大家介紹個薏米水,不過,不少女士平日手腳冰冷,加上長期處於冷氣間工作、嗜食生冷食物,久而久之形成虛寒體質,未必適合飲薏米水。

所以今次介紹大家炒黑豆水💮💮💮

首先解構下黑豆嘅中西功效💁🏼💁🏼💁🏼

🌿早在《本草綱目》就有記載,黑豆有治腎病、利水下氣、活血、解毒的功能。

🈺從營養學的角度來看,黑豆含豐富的礦物質鉀,經沖泡後部分的鉀仍可溶於水中,有助於排除體內多餘水分。

改善水腫,重口味的你💁🏼💁🏼💁🏼

因為鉀離子進入體內後,會排擠抓水分的鈉離子,讓水分不會留滯體內。現代人飲食多重口味,鈉含量高,攝取鉀含量較高的食物能夠幫助消除水腫。

改善筋骨酸痛,預防骨質疏鬆💁🏼💁🏼💁🏼

中醫認為腎主骨髓,補腎有助於脊椎、骨骼的保養,因此筋骨不好的人喝黑豆水可以有幫助。
黑豆中富含鈣與鎂,兩者可強化骨骼健康,預防骨質疏鬆。

坊間指黑豆水有養顏效果💁🏼💁🏼💁🏼

黑豆與黃豆一樣,含有優質蛋白質、膳食纖維、礦物質、葉酸,黑豆又比黃豆多了花青素與更豐富的維生素A。黑豆的皮有花青素,是抗氧化力的重要來源,因此被認為可以養顏美容。 黑豆水也宣稱可養顏,但專家、醫界指出尚未有研究證實。

為什麼黑豆要炒?
炒的目的有如咖啡豆要烘焙,炒黑豆可以降低黑豆的含水量,黑豆炒至微微焦在煮黑豆水時香氣更濃,泡茶又方便,更加可以當零食😋

方法:
黑豆用清水稍稍清洗掉灰麈,瀝乾,不要過度清洗,黑豆皮會脫落。
乾鍋把黑豆放入(不要放油),用中小火慢慢的炒乾,炒到豆皮裂開,有酥脆感,豆香出來,無豆子的生味就好了 ( 約 30 – 40分鐘 )。 ( 一定要炒熟,不然吃了會拉肚子 )

我的飲用方法💁🏼💁🏼💁🏼

將10多粒放入保溫壺(視乎保溫壺大小),加入熱水,30分鐘後就可以飲啦!
黑豆因為炒過嘅關係已經熟咗,無聊時仲可以當零食添😋😋😋

溫馨提示❌❌❌❌❌
若有腎功能不佳、易脹氣體質、痛風、有子宮肌瘤、乳癌的人,則要減少黑豆攝取量。

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